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芝麻酱拌莴苣(4/5)
莴苣去皮切薄片，一定要把白色筋也去掉，会影响口感。
放入一勺盐腌制十分钟。
调一个芝麻酱料汁：两勺芝麻酱、一勺白醋、一勺生抽，适量纯净水搅拌均匀。
莴苣内倒入纯净水清洗，可以多清洗几次，这样不会太咸。
清洗干净之后摆盘，撒上白芝麻，淋上芝麻酱汁即可。