那海参什么时候吃呢？ 海参早上空腹吃效果。人在早上时，身体内的营养物质经过一夜的代谢，消耗得差不多了，这时候胃肠都处于饥饿状态，吃海参容易消化，营养可以得到全面吸收，能起到很好的养生作用。老年人吃建议切碎熬粥喝，早上喝海参粥，养胃、补充营养、还减轻消化负担。喜欢煲粥的朋友可以试试这款《红枣海参淡菜粥》的做法哦，、美容养颜。

海参烹饪有讲究！ 海参的烹调方法十分讲究，忌深加工。从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这种做法有利于海参自身营养的释放，红烧等烹饪方法则不太适合。喜欢烹饪的朋友欢迎点击菜谱栏目，超多美食等你来“尝”。