#美国开心果快乐食光#懒人版开心果核桃主食面包(11/12)
如图,依次称量准备好食材。
先把三色藜麦用清水浸泡10分钟,然后煮约8分钟后沥出放凉。
把除了黄油以外的所有食材放入面包机桶内,启动一键主食面包模式。
揉面约15分钟后加入软化好的黄油,继续揉15分钟。
黄油刚放入时面团看上去很油腻,大约5分钟后黄油就被全部吸收了。
把开心果和核桃切碎备用。
面包机有自动撒果料功能,把切碎的开心果和核桃放入锅料盒即可。
这是揉好面的状态。
当面包机即将进入醒发模式时会自动撒果料(这一步没有拍到图片)面团开始发酵。
手机距离面团远一点,拍出的面团很翠绿,面团发酵完成后会自动进入烘烤模式。
这是烤好的样子。
切片当主食面包食用即可,很香!