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香蕉核桃仁葡萄干麦芬(无泡打粉版)(
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核桃仁掰成小粒。
香蕉压成泥,允许有点颗粒。口感更软糯。
放入植物油、鸡蛋、牛奶和冰糖粉搅拌均匀。
加入低筋粉和小苏打,拌匀至无干粉。
放入葡萄干拌匀。
装入纸杯,8-9分满,可装七个。
表面撒核桃粒。
放入已经预热好的烤箱,中层,上下180度,30分钟。
取出之前牙签插入蛋糕,如牙签上没有蛋糕带出,即代表熟了,可以出炉。
待冷却后享用~软软糯糯!好吃无负担!