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#珍选捞汁 健康轻食季#韭苔拌豆干(5/10)
准备食材，韭苔豆干分别清洗干净。
韭苔切成小丁
豆干也切成小丁备用
起锅烧水，加一点点盐，先下韭苔焯水30秒。
倒入豆干再烫30秒即可。
捞出过凉，控干水分备用。
倒入一个大碗中，加入半勺糖
3-4勺的捞汁，根据自己的菜量调整。
尝尝咸淡，可以再加一点盐，一点芝麻油，调匀即可。
简单又下饭的小菜就完成了，韭苔爽脆豆干有嚼劲，冷藏一下更爽口哦！