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#东古525掌勺节#土豆酱肉包(2/7)
油锅烧热，下入姜丝，肉丁翻炒出香味，然后加入胡萝卜，洋葱丁。
再放入土豆丁，蚝油，老抽，盐，糖，黑胡椒
加入一碗水淀粉，煮至汤汁浓稠
放凉以后备用。
300克面粉，150克清水，10克猪油，一点白砂糖，3克酵母，揉成光滑的面团，切成小剂子。
擀成包子皮，包入土豆肉馅。
醒发40分钟后上锅蒸十分钟即可。