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好吃下饭又下酒的【墨鱼干炒五花肉】(6/8)
1.墨鱼干浸泡120分钟后切条
2.锅中倒油，下五花肉，炒出油脂
3.下入生姜、干辣椒炒香
4.倒入墨鱼干，炒出香味，倒入料酒
5.倒入开水、老抽、生抽，小火煮20-30分钟左右
6.加适量的食盐，大火收汁（要留一点汤汁哦）
7.出锅后撒上葱花
8.炒好的墨鱼干味道鲜美，不腥不臭，非常的好吃呢