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好吃下饭又下酒的【墨鱼干炒五花肉】(
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1.墨鱼干浸泡120分钟后切条
2.锅中倒油,下五花肉,炒出油脂
3.下入生姜、干辣椒炒香
4.倒入墨鱼干,炒出香味,倒入料酒
5.倒入开水、老抽、生抽,小火煮20-30分钟左右
6.加适量的食盐,大火收汁(要留一点汤汁哦)
7.出锅后撒上葱花
8.炒好的墨鱼干味道鲜美,不腥不臭,非常的好吃呢