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海鲜蔬菜粥(6/8)
先来做准备工作,海白虾清理干净去虾头,虾头和身子分开放,分别放料酒腌制一会儿
胡萝卜去皮切丁,青菜我用的是小白菜,绿叶切丝,香菇切片备用
起锅热油,倒入虾头炒出红色虾油,放葱花炒香,放入胡萝卜和香菇片翻炒均匀,盛出
青豆和玉米粒我用的是冷冻半成品,大米淘洗干净放入天际电饭煲陶瓷内胆,加入适量清水,分别放入青豆,玉米,虾身和炒好的香菇胡萝卜
内胆安装进电饭煲,天际全瓷电饭煲手触“功能”按键,选择“煮粥”,轻触“开始”,电饭煲进入工作模式,显示屏显示烹饪倒计时
工作结束后打开锅盖,倒入青菜,加入白胡椒粉和盐,搅拌均匀后盖好盖子再焖5分钟
鲜香四溢的海鲜蔬菜就完成啦,又好吃又营养~
也可以前一天晚上准备好食材放入锅中,选择“预约”功能,第二天一起床就能享受美味,超方便~