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快手美味#虾仁滑蛋|高考食谱(3/5)
鲜虾去壳去虾线,洗净吸干多余水分,这里可以加少许盐和胡椒粉腌制10 分钟 香葱切葱花备用,鸡蛋加入一点牛奶打散备用
不粘锅下油烧热,将虾仁放入煎8分熟,再倒入蛋液摊平,待蛋液稍稍凝固就翻炒均匀
最后加入少许盐和“太太乐”三鲜鸡精调味料,再撒少葱花即可出锅
美味“虾仁滑蛋”装盘,趁热吃鲜嫩美味
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