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超滑嫩的口蘑鸡胸肉(2/6)
把洗好的鸡胸肉切成丁，将老抽，生抽，料酒，蚝油，姜粉，五香粉和一勺淀粉放进去抓拌均匀，腌制十分钟
把洗好的口蘑控干水分，切成四瓣备用，大蒜剥皮备用
热锅凉油放入大蒜，小火翻炒变色
放入腌制好的鸡胸肉大火翻炒三分钟
然后放入切好的口蘑继续煸炒三分钟，直至口蘑熟透，放入一点精盐和鸡精调味即可出锅
鸡肉软嫩，口蘑爽滑，特别适合老人和孩子吃，搭配五常大米饭简直是绝配