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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓荔枝酸奶冻(4/9)
准备新鲜的荔枝
从荔枝的顶端开口能够剥出完整的荔枝壳
给剥好的荔枝去掉核,用小刀在包着核的果肉顶端划一圈,核就很容易能出来了
找个能让荔枝都能口朝上立起来的容器,把荔枝摆好
酸奶的折角立起来剪个小口,不要剪太大了,不好控制量
每个荔枝里都挤上酸奶
将蔓越莓干填充到酸奶里
放入冰箱冷冻室至冻硬
荔枝的甜,酸奶的香,蔓越莓干的微酸,搭配起来还挺好吃的