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#东古525掌勺节#(5/7)
黄瓜3根，胡萝卜半根
切菱形片，加2勺盐，腌出水分，清水洗净
攥干水分备用
肉切条，葱姜切细
锅中倒油，油热倒入肉，把肉炒到微焦，加入葱姜炒香，加入半勺老抽，2勺生抽炒匀
倒入黄瓜跟胡萝卜片，加1勺盐，半勺味精
大火翻炒入味，关火出锅