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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑(1/8)
准备好所需食材,大虾去皮挑出虾线。
取出绞肉机,将虾仁打成泥。
加入蛋清、胡椒粉、海盐,顺时针搅打上劲。
准备一小锅清水,加少许姜煮沸,下入虾滑煮熟。(用勺子辅助捏成虾滑)
准备一个大碗,放入葱姜蒜、柠檬片、捞汁、熟白芝麻拌匀。
最后将煮好的虾滑放入,浸泡少许就可以开吃啦~
成品照
成品照