豆渣窝头(
1
/7)
打完豆浆后盛余的豆渣
蒸锅加水上火备用
红糖放入盆中加开水融化
等水温35度左右加入玉米面和豆渣搅拌
再加入酵母和泡打粉搅拌均匀，揉滋润
分成小面团制成窝头的形状，醒制15分钟
蒸锅上气后，窝头入蒸锅蒸制15分钟即可
