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蒜蓉粉丝虾(3/4)
蒜宰成蒜末,粉丝温水泡开,小葱切葱花。
对虾去皮 去壳 留尾巴 对破开。
起锅烧油,下去蒜末,蒜蓉辣椒酱,炒十五秒,放入生抽,蒸鱼豉油,味精鸡精,白糖,再炒十秒钟。
把炒好的蒜蓉先放一点在泡好的粉丝里面,搅拌均匀,放在盘子里面,上边摆上切好的虾,再把炒好的蒜蓉放在虾上面,上锅蒸十分钟左右,拿出来,在上面撒上切好的葱花,最后起锅烧油,淋上热油,老少皆宜的蒜蓉粉丝虾就做好了。