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五花肉海鲜煲(1/3)
热锅凉油,放入多一点的蒜末和小米辣,炒香; 淋入生抽、蚝油、白糖、老抽、盐、蒸鱼豉油、老抽、料酒、黑胡椒炒香盛出备用;
放少许底油,放入肉片翻炒至变色,炒出油脂; 放入白菜(不用切)泡软的粉丝,码上准备好的海鲜;
大火煮沸盖上锅盖焖8分钟,放入蟹棒牛肉丸之类的,zaijix