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烤箱版烤鱼(6/9)
鱼洗净背后开花刀 平铺于烤盘 下面铺上洋葱 焯过水的土豆 黄瓜条 用生抽、耗油、孜然、六婆辣椒面腌制入味
名扬火锅底料切小块 方便热油下锅易化
小米辣二荆条切小块
香菜切断
腌制好的鱼和素菜一起放烤箱按烧烤模式 200度30分钟
锅中烧热油 放入蒜蓉翻炒、依次放入火锅底料、二荆条小米辣翻炒
将炒好的料淋到刚烤完30分钟的鱼和素菜上 淋上一层热油
180度烤9分钟
出锅～烤鱼什锦！