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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓豌豆糕(4/7)
一斤左右的豌豆淘洗干净，这个是专门买的去皮的豌豆黄
加入比蒸米饭多点的水
如果用的是电饭煲，直接按煮饭键就可以。用明火的话要随时看下豌豆黄的状态，煮饭一捏就碎就可以了
将煮好的豌豆黄放入料理机，加入合自己口味的糖，和适量的蔓越莓干。根据自己的口味调整，没有固定的量。
搅打成细腻的膏状。喜欢黄油口味的话可以放一块儿黄油增加香度与糕的细腻度。个人不喜欢那个味道就省略了。
装入合适的容器里放凉就可以吃了。这一步可以在容器里刷一些熟油防粘。其实不放也是可以的，瓷器容器放凉以后自己就能脱模，其他的没有试过。
也可以切块儿食用。