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小菠萝水晶饼(
3
/6)
澄粉,玉米淀粉,砂糖混合均匀
倒入500克开水拌匀,边倒边搅拌,然后揉匀,加入猪油继续揉匀。分一小团加入抹茶粉,另外大团加入南瓜粉拌匀。豆沙分成10克一个
用一个小菠萝模,绿色面团5克压在菠萝叶位置,黄色面团20克包入豆沙,然后用模具压出
开火整10分钟,再炆5分钟
QQ弹弹,很好吃
豆沙馅也好吃。