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巧克力慕斯蛋糕(0/4)
15g吉利丁片剪碎跑冷水！95g奥利奥碎跟融化的黄油混合均匀，平铺在6寸模具，压实，放冰箱冷藏
平底锅倒入200g牛奶加60g巧克力，搅拌至巧克力融化后加入化开的吉利丁片，加入5-8克可可粉！
250g淡奶油加28g糖打发到酸奶质地，跟刚才的巧克力糊混合均匀，过筛到6寸的模具内（刚才的饼干底上面）！放冰箱冷藏4小时以上或过夜
拿出冷藏好的慕斯，模具下垫个杯子，用吹风机热风吹模具四周2-3分钟轻松脱模！最后上面筛上一些可可粉，完成✅