西葫芦、胡萝卜都切成细丝，稍微撒点盐进去，拌匀腌制2分钟。
蔬菜丝都不用腌太长时间了，就2分钟左右，挤出多余的水分，就能放到一边备用。
往碗里加上肉末、葱花、鲜菇粉、1勺的酱油和淀粉，一块抓匀了。给小宝宝吃的，调味也不用太复杂了，简单调个味道就能行。
塑形之后再往肉馅里稍稍淋上一点食用油，同样是抓匀，这样能更好的帮助肉丸锁住水分，吃起来不会干柴油腻。
搅好的馅料整理成一个个小圆球，丸子的大小根据自己的喜好来，但最好做得均匀一点。
整理好的小丸子摆入盘中，水开计时，上锅蒸15分钟。等到它完全熟透了，就能盛出来，端上桌就能开吃了。
