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金针菇炒蛋烩饭!(
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将金针菇洗干净,切段,将洋葱切成小块,蒜头切碎,葱切成小段。
将蛋煎好,加上葱、蒜丶洋葱爆香,放下切断好的金针菇,炒一下,加一点清水,在加适量的捞汁,闷煮收汤汁。
煮好装在盘子,再加一碗米饭,就可以开动了。