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#珍选捞汁 健康轻食季#芹菜拌面筋(3/13)
花生米浸泡10分钟
锅中放入水，加花椒，大料，花生米煮熟
胡萝卜去皮，切丁
面筋切丁
芹菜去叶，斜切成片
水开，加油，下芹菜和胡萝卜煮八分熟，捞出控干
面筋入水汆烫，捞出
挤出水份，加橄榄油搅拌
放入芹菜和胡萝卜，加盐
加生抽
加捞汁
加辣椒油，搅拌均匀
盛出