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虾肉香菇馄饨(又香又鲜)(
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昨买的活明虾,今天拿出来解冻下剥
去皮了,然后去了虾线
把胡萝卜,香菇用绞肉机搅碎
胡萝卜切块
香菇也搅碎
肉也搅碎
加虾肉加胡萝卜香菇继续绞肉机搅碎,生姜也加进去,我加了一小片,盐也放入。
葱是最后拌进去,不搅
自己做的肉馅可以多放,包不完可以包水饺,今天我不仅买了馄饨皮也买了水饺皮
包完打算烧一碗吃,别的冷冻,想吃的时候就可以随时取
锅里水烧开,然后加入包好的馄饨,一直大火
肉馅颜色变浅,然后浮起来基本就可以出锅了
烧熟的馄饨透着绿透着红,挺不错
好看又好吃
多余的馅包了水饺
打算做一次煎饺吃。