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西葫芦海鲜鸡蛋饼(
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食材整理一下,大虾剥壳去虾线,蚬子加点盐和油让他们吐槽一下
西葫芦切丝,虾仁切碎,蚬子烫一下开口取肉
鸡蛋打到碗内加盐
打好的鸡蛋液倒在配菜上,搅拌一下
锅内热油转倒入搅拌好的西葫芦虾仁蚬子鸡蛋液
定型后翻面,定型后再翻面转小火,直到你觉得合适了就出锅
我的这个火大了一点,想吃嫩的就少加鸡蛋少煎一会儿