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椒芫三丝回锅鸡(7/8)
开火加点油先下胡萝贝--提前削皮收拾干净耐心切丝统一好队形那种
随手划拉两下倒上同步准备好酌情冲水去淀粉的土豆丝
整锅翻匀划拉到丝们油润润了切点儿自带底口剩熟肉进去给菜增香丰富口感，鸡猪牛任选卤煮炒都行
扒拉扒拉淋料汁--提前根据菜量和个人喜好用糖盐生抽料酒醋胡椒粉什么的调出来那种
搅和搅和撒上把水脆青椒丝顺手揪根丝尝尝小心烫
看情况补料或勾芡调整下味道和状态，确认熟度什么的都挺合适了撒上把葱花/蒜末/香菜碎关火
趁热划拉匀挪到提前铺了层生菜/黄瓜丝的盘子里习惯性欣赏两圈就可以抄底一拌爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~