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#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌烤麸(2/5)
烤麸用凉水浸泡1小时，泡软切成小块焯水1分钟左右，捞出来过凉水
黄瓜、香菜、胡萝卜切细丝，大蒜切碎放进大碗中
烤麸攥干水分一起放进来，开始调味
陈醋，生抽，盐，糖，香油，藤椒油，珍选捞汁拌匀
喜欢吃辣的可以放点小米辣或辣椒油，我家里没有芝麻酱了，放些芝麻酱又是另外一种香味