龙虾跳个舞

盐醋泡半小时，刷净，剪去头，扯掉虾线，剪开背

宽油炸30秒捞出备用，另起锅烧油，放入老姜大蒜龙虾料超出香味，倒入龙虾反超三分钟，倒入一瓶啤酒，盖盖煮五分钟，倒入提前准备的魔芋黄瓜，再煮三分钟，放入青红椒，翻炒一分钟，收汁加入葱段出锅，美味即成