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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜(5/6)
菜市场卖些新鲜的活虾、鲍鱼、鱿鱼、花蛤、蛏子用凉水清洗干净。
冷水半锅放入清洗好的食材大礼包入锅,放入姜片、葱片,我喜欢用洋葱,放入大葱也可,加入白酒适量
开锅后煮3分钟,撇去浮沫,再煮2分钟捞出。
用凉水再清洗2遍。
姜末、蒜末、柠檬、小柠檬放入碗中,倒入珍选捞汁,因为珍选捞汁一直在冰箱放,已经很清凉。
海鲜食材入盘,倒入清凉捞汁,口感非常nice!