香菇鸡肉饼～ 1⃣️鸡胸肉➕葱花➕姜，一同用料理机打成肉糜。 2⃣️香菇泡发，胡萝卜去皮。同样打碎了放进肉糜中。 3⃣️调入生抽➕料酒➕蛋清➕胡椒粉➕盐，搅拌均匀。 4⃣️小碗里加入料汁食材搅拌均匀。 5⃣️平底锅刷食用油，取适量肉糜团成圆形，放进锅中压成小饼。 6⃣️盖上锅盖用最小的火煎至鸡肉饼两面焦黄，倒入料汁轻轻翻动，撒适量白芝麻即可。

南瓜红枣小米粥~ 1⃣️小米洗净，南瓜去皮切小块，加入清水开大火煮沸。 2⃣️将锅盖打开一道缝，改最小火慢慢熬煮，中途搅拌2-3次。 3⃣️10分钟后加入红枣继续煮10分钟左右至粘稠 4⃣️出锅前撒上提上泡好的枸杞，搅拌均匀即可。