芋泥糯米凉糕～ 1⃣️紫米蒸熟后➕10克糖搅拌均匀，倒在铺好油纸的正方形碗里。（紫米提前用冷水泡一夜） 2⃣️紫薯➕芋头煮熟压成芋泥，平铺在紫米上。 3⃣️糯米粉➕15克糖➕牛奶，搅拌均匀，倒芋泥上。 4⃣️水开蒸15分钟，冷却切开。

黄米糯米凉糕～ 1⃣️黄米➕红薯蒸熟后，红薯压成泥。（黄米提前用冷水泡一夜） 2⃣️黄米➕红薯泥➕蔓越莓搅拌均匀。 3⃣️铺在有油纸的正方形碗里，压实。 4⃣️糯米粉➕糖➕牛奶搅拌均匀倒在黄米上，水开蒸15分钟，冷却切开。

黑芝麻糯米凉糕～ 1⃣️糯米粉➕200克牛奶➕糖搅拌均匀，一半面糊倒入铺好油纸的碗里，水开上汽后蒸10分钟。 2⃣️面糊上放核桃红枣。 3⃣️另一半面糊➕20克黑芝麻粉➕20克牛奶搅拌均匀。 4⃣️倒在红枣核桃上，水开蒸15分钟，冷却切开。

抹茶糯米凉糕～ 1⃣️糯米粉➕牛奶➕糖，搅拌均匀，一半面糊倒入铺好油纸的碗里，水开上汽蒸10分钟。 2⃣️面糊上放核桃，蔓越莓。 3⃣️另一半面糊➕抹茶粉搅拌均匀 4⃣️倒入核桃蔓越莓上，水开蒸15分钟，冷却撒上椰蓉，再切开。