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#珍选捞汁 健康轻食季#快手菜-鸡丝魔芋凉拌菜(3/4)
鸡大胸半块,放少许盐、白胡椒粉,一点点料酒腌制15分钟。放入清水煮:开锅放入,大火3分钟,小火5分钟,用筷子插一下,软了就可以了,不要太老。盛出来放凉,撕成鸡丝。
黄瓜拍一拍,魔芋丝焯水~和鸡丝汇合~
放上提味香菜,和酸爽的捞汁。酸和辣和咸度都刚刚好,什么其他佐料都省了~
每顿离不开