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空气炸锅香酥腐乳炸酥肉(2/4)
五花肉去皮，用刀背敲打好入味，加入葱姜蒜 料酒 胡椒粉 生抽 蚝油 南乳一块再加入适量南乳汁，抓拌均匀，再倒入少许花生油抓匀放冰箱腌制一小时
腌制好的五花肉把葱姜蒜挑岀来，加入三勺的红薯粉抓拌均匀，放入空气炸锅，160度12分钟
第一遍的效果，这时已经八成熟了，翻个面，200度5分钟，重复此步骤4、5次，直到五花肉表皮酥脆(每个人的空气炸锅参数不一样，自己把控好温度，不要炸焦了)
岀锅切成厚度适中的薄片，真的超好吃