酸豆角炒鸡胗(
7
/7)
油热下姜丝、鸡胗(焯好水的鸡胗)
炒出水汽
盛出备用
另起锅下姜、蒜、青红辣椒、酸豆角、鸡胗
加生抽、蚝油、鸡精、白糖
大火翻炒均匀即可
成品