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草莓生巧克力(1/9)
1.把草莓果茸、淡奶油、葡萄糖浆一起煮沸。倒入巧克力中用均质机搅打均匀。
2.加入草莓碎搅拌均匀,倒入模具中表面抹平冷冻3小时(模具单个尺寸为2.7cm正方形)
3.凝固的巧克力脱模,表面撒上防潮糖粉和草莓粉混合物,装盒即可。