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非油炸❗️香酥藕合‼️ #东古525掌勺节#(9/9)
准备好梅花肉馅。
准备好藕，切片备用。
肉馅中加入盐、十三香、胡椒粉、葱姜末、东古零添加特级生抽、东古上等蚝油、鲜鸡汁、淀粉。
搅拌均匀。
将肉馅夹入两片藕中。
用鸡蛋、炸鸡粉、水调制一个面糊。将耦合挂满面糊。
锅中倒入适量油，逐一将耦合放入，中小火煎至两面金黄即可。
外焦里嫩，焦黄焦黄的看起来超级诱人！
香酥耦合，非油炸，太可了！集美们来试试！