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懒人巧克力爆米花(6/10)
食材 爆米花专用3件套(三个口味可选) 调味 标配 锅具 鹅妈妈不粘锅
准备爆米花专用3件套,一袋标配调味糖、专用玉米粒、专用油(懒人爆米花三件套,有三种口味可选,操作简单,香甜酥脆);
鹅妈妈不粘锅倒入配好的50克爆米花专用油、玉米粒、巧克力糖粉(不同口味的糖不一样);
中火不断翻炒,让其混合均匀且不粘;
当其中几粒玉米粒开始爆裂成米花;
迅速盖上锅盖,边晃动锅体边加热;
待没有“爆”开声后再开盖,避免弹伤;
稍冷却后就是酥脆的巧克力爆米花;
想吃爆米花不用出去买,自己在家做,一次做一大锅,几分钟就上桌,配方简单易操作,电影院的爆米花都不香了;
粒粒焦香酥脆,香甜诱人,家里有小朋友爱吃爆米花的就试试这样做,个个爆开花,自己做特实惠;