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香辣花甲#夏日吃货嘉年华#(6/14)
水开倒入花甲
下葱、姜、料酒
煮至开口后立即捞出
生抽、老抽、蚝油、淀粉一勺、适量清水
搅拌均匀
油热下姜、蒜、花椒、干辣椒
炒香
倒入青红辣椒
倒入花甲
淋入调好的料汁
翻炒均匀
来点葱花
翻炒两下
成品