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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁扇贝肉(
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准备食材,辣椒切段,葱白切丝,姜切片,香菜切段
扇贝肉去沙囊、腮部和内脏,清洗干净,水开下锅加料酒煮2.3分钟。 如果是带壳的,加油盐吐沙后冷水下锅,壳大开捞出去除不能吃的部位
把所有食材都放入碗中,倒入海鲜捞汁,没过食材,至少要持平(中间要搅拌几次)
拌匀,冰箱冷藏至少半小时
非常爽口