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酸辣鸡爪(0/6)
鸡爪冷水下锅,放姜片和料水去腥 煮10分钟(不宜多长时间)
捞出过冷水泡会
提前备好:姜 蒜 辣椒 柠檬
倒入配料 放生抽老抽、白醋、蚝油、盐、糖、少许鸡精拌匀。
拌匀即可
用保鲜膜封好放入冰箱保鲜(两小时即可食用,要更入味的话时间可以放长一些,越旧越入味)