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杨梅曲奇(8/13)
准备食材,黄油提前室温软化。
软化的黄油➕糖粉 (没有糖粉就用细砂糖代替)
打发到黄油体积变大,颜色变浅。
加入杨梅酱
搅打均匀
筛入低筋面粉➕玉米淀粉➕奶粉,翻拌均匀。
拌好的面团比较稀
装入曲奇模具中
没有模具就将稀面团装入保鲜膜中,两头扭紧,整理成圆形或方形,放入冰箱冷冻一小时定型。
切片
摆在烤盘中
放入预热好的烤箱中层,155度烤15分钟。
成品图~