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酥炸花椒叶(
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采摘新鲜的花椒叶
采嫩嫩的叶子,老的不行扎嘴
放水里清洗,放点食盐把里面的虫子杀出来,多清洗几遍。
放入鸡蛋,淀粉,面粉,盐,调成稠状。
起锅烧油,小火慢炸,火不能大,要不糊了。我第一锅有点糊
成品,酥酥脆脆的带着花椒的清香。你也试试吧