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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁皮蛋(3/7)
金针菇掰成小朵,皮蛋去壳
锅中水开,放入金针菇煮3分钟,捞出控水
每个皮蛋切成4瓣,摆盘
准备蒜末,葱末,小米辣,香菜碎
放入碗中,淋入热油
加入捞汁搅拌均匀
盘中间铺上金针菇,淋上料汁。赞