1鸡爪剪掉指甲，对半切块，洗干净焯水 2锅里加油，加入所有配料和鸡爪，炒一下，然后加入酱汁和清水 3放到高压锅里，清水和鸡爪平，大概小火20-30分钟 4出锅，如果还有水多就再烧下