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孜然香菜羊肉(
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准备好食材
羊肉切片,洋葱切丝,香菜切段
放入一勺料酒
两勺生抽
再放入适量的孜然粉和辣椒粉,把羊肉和洋葱丝都抓拌均匀
羊肉腌制半小时以上
锅中放油,放入葱段爆香
倒入腌制的羊肉洋葱,翻炒变色
依据自己的口味可以再次加入适量的,孜然粉,辣椒粉
最后撒入香菜段,盐翻炒几下,出锅
出锅装盘
可以开动啦