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#东古525掌勺节#蒜蓉蒸丝瓜(
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先来张成品图
将丝瓜的棱用刮皮刀刮掉
切成厚度约2cm的块,放入盘中
自己做的蒜蓉辣椒酱涂抹在丝瓜上(蒜蓉辣椒酱有油,就不需要放油了)。蒸锅水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸12分钟
蒸好的丝瓜
淋上东古金标生抽
开吃!