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青椒炒土豆片儿(4/6)
土豆切薄片盆里泡一下，把淀粉洗干净，青椒切长条大蒜生姜切沫待用
锅里放入少许菜籽油，这道菜我喜欢用菜籽油会更香，然后放入大蒜生姜末少许花椒粒干辣椒小火炒香
沥干水的土豆片放进去转大火快速不停的翻炒四五分钟左右
这时候把青椒段放进去，今天我用的是薄皮青椒特别辣，很够味，然后加入一勺生抽少许蚝油少许糖盐鸡粉调味
出锅前加入一些长的葱段蒜苗段，会更提香噢
在人的一生 有些细微之事 本身毫无意义可言 却具有极大的重要性 事过境迁之后，回顾其因果关系 却发现其影响之大 殊可惊人