脆皮香蕉(
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/7)
香蕉去皮,切半备用。
碗中打入鸡蛋,打匀备用。
放入香蕉使其均匀沾上蛋液。
将沾有蛋液的香蕉放到面包糖中裹上一层面包糠
油锅热至7成热时,小火炸香蕉。
炸至表面金黄酥脆,控油捞出。
待温凉后挤上色拉酱与番茄酱即可。