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#东古525掌勺节#猪蹄卤蛋——金榜题名求圆满(
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备料:猪蹄剁块,洗净
猪蹄和鸡蛋入凉水锅,煮沸后捞出猪蹄,鸡蛋留锅里继续煮熟
猪蹄用热水洗去血沫
猪蹄和【调料】入高压锅中
用【蹄筋】程序,45分钟;半小时后泄压放入剥壳熟鸡蛋,继续焖炖15分钟
热吃凉吃均可